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兼常作 解体包丁 KC-336 腸サキ 140mm

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商品説明

解体包丁シリーズ 兼常作 SKD-12 天然木柄

ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ。

・このKC-336腸サキは、腸サキは切先に玉がついていて丸くなっており、内臓を傷つけずに裂く際に用います。

・焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。

・天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。

・信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan

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伝統と革新が融合した世界に誇れる切れ味、関兼常

関市の刃物は、伝統的な鍛造技術と、最先端技術を融合させた高品質が特徴です。 切れ味の鋭さと耐久性の高さ、熟練職人による手作業と最新技術の融合が、和包丁・洋包丁・ナイフ・ハサミ・医療刃物まで多彩な製品を生み出しています。 「世界に通用する切れ味」を持つ製品をぜひ一度手に取ってみてください!

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商品仕様

全長 255mm
刃長 140mm
刃厚 2.5mm
重さ 約130g
銅材 SKD-12(全銅)
柄材 天然木

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