まくだけで簡単対策！レッドガード

目次 1ジビエ利用に適した捕獲 1ジビエの現状 2「ジビエハンター」の育成 3食肉利用に適した捕獲のポイント 4食肉利用に適した捕獲方法 5食肉利活用の手法 2食肉利活用事業の進め方 11. 食肉として利活用する目的 22. 地域の状況を調査する 33. 事業計画の立て方 44. 食肉処理施設の計画 3衛生的な処理方法 11. 食肉処理施設の衛生管理 22. 従事者の衛生管理 33. 個体の確認・洗浄 44. 結さつ（食道・肛門部） 55. はく皮 66. 内臓摘出・枝肉の取り扱い 77. 冷蔵・保管 冷蔵・保管 営農意欲の減退や離農の増加など、農作物の被害額として数字に表れる以上に深刻な影響を及ぼしている鳥獣被害。農林水産省ではそうした“マイナス”の存在である有害鳥獣を地域資源として活用し、農⼭村の所得に変えられるような“プラス”の存在にしていこうと、ジビエ利用の拡大を推進しています。 そこで今回お伝えしたいのが「ジビエハンター」についてです。先日「イノホイ」の責任者が宮崎県鳥獣被害対策支援センターで行われたジビエハンター研修を受講してきたので、その内容から当サイトをご利用のお客さまにも役立てていただけるような情報を抜粋してお伝えします。 ジビエは低カロリー・高タンパク・高ミネラルな食材として注目されており、今後ますます需要も高まっていくことが予想されます。狩猟免許をお持ちの方や、くくり罠・箱罠の設置を検討されている方は見逃せない内容だと思いますので、ぜひ最後まで読んでみてください。 ジビエ利用に適した捕獲 まずは研修の中で受けた「ジビエ利用に適した捕獲」についての講義内容をお伝えします。講師は国産ジビエ認証第1号取得施設「京丹波自然工房」を運営する株式会社ART CUBEの代表・垣内規誠さんでした。 ジビエの現状 近年は被害防⽌を⽬的とした捕獲が中心に行われており、なかでもシカ・イノシシの捕獲頭数が増加。令和4年度の捕獲頭数はシカが72万頭、イノシシが59万頭にのぼっています（農林水産省速報値）。...

ミンクは世界各地で毛皮獲得を目的に飼育・移入され、野外に定着することで在来生態系に深刻な影響を与えることが問題視されています。特にアメリカミンクは、優れた繁殖力と高い適応力を持つため、逃げ出した個体が日本を含む各地で外来種として扱われるようになりました。 また、ミンクの飼育場からは新型コロナウイルスの変異株が検出された事例もあり、野生動物や人への感染拡大リスクにも注目が集まっています。ミンクを正しく理解し、その被害を防げるようにすることは急務といえるでしょう。 本記事では、ミンクの分類や分布、生態的特徴をはじめ、日本での外来種問題や具体的な防除策、さらに感染症リスクまで網羅的に解説します。ミンクの扱いに関心のある方は、ぜひ参考にしてみてください。 目次 1ミンクの分類・種類 1アメリカミンクとヨーロッパミンクの違い 2世界各地のミンク分布と生息環境 3ミンクの形態と行動特性 4日本におけるミンクの外来種問題 1在来生態系への影響と漁業被害 2駆除・管理の法的規制と現状 3ミンクの飼育 5ミンクと新型コロナウイルスなどの感染症リスク 6ミンク被害を防ぐための対策 1電気柵・箱わなの設置方法と成功事例 7まとめ・総括 ミンクの分類・種類 ミンクはイタチ科に属する哺乳類で、大きくアメリカミンクとヨーロッパミンクの2種に分類されます。 アメリカミンクは北アメリカ原産で、毛皮の利用を目的に世界各国へ持ち込まれました。体長はおおよそ36〜45cmほどで、光沢のある暗褐色の毛を持ち、水辺の近くで生活する習性があります。野生化した個体が在来生態系への影響を及ぼすことから、外来種として管理の対象となっています。 一方、ヨーロッパミンクはその名のとおりヨーロッパに生息しており、やや小柄で毛色の変化が少なく、近年は生息域の縮小が懸念されています。共通して水辺で暮らすことを好み、小動物や魚類などを捕食するため、水産資源や鳥類への影響が大きいと言われています。 アメリカミンクとヨーロッパミンクの違い アメリカミンクは体がやや大きく繁殖力が高いため、ヨーロッパ各地に移入された際にも数を増やしやすい特徴を持ちます。ヨーロッパミンクは環境変化に敏感で絶滅が危惧される地域もありますが、アメリカミンクの存在がより直接的な競合や生態系破壊を招いているとして問題になっています。毛の色や体格差に加えて侵入先での影響度合いにも違いが見られ、対策状況や扱われ方が変わる点も覚えておきたいポイントです。 世界各地のミンク分布と生息環境 アメリカミンクは農場や毛皮産業の隆盛に伴い、ヨーロッパからアジアまで人為的に広く拡散してきました。 元々は北アメリカの河川周辺で暮らし、水辺の小動物や魚類を主な餌とするのが特徴です。しかし、飼育場から逃げ出したり、意図的に放獣された個体が各地で野生化し、分布範囲を急速に拡大させています。特に温帯から亜寒帯まで対応できる高い順応性が、世界各地での定着を促してきたと考えられます。 生息環境としては、水辺の草木が繁茂する場所や石や根元などの隠れ家が多い場所を好みます。適応力の高さゆえに、人工的な環境でも必要最低限の食料や隠れ場所があれば生息可能であり、在来種との競合や捕食被害が問題になっています。 ミンクの形態と行動特性 ミンクの形態や行動特性を把握することで、被害の状況や対策の要点を理解しやすくなります。 体は細長く、四肢は短めながら力強く、水中での泳ぎが得意です。歯は鋭く、甲殻類や魚類、小型哺乳類まで幅広く捕食できるように発達しています。泳ぎだけでなく陸上での動きも機敏で、急な逃走や捕食行動にも優れています。 夜行性が強く、昼間は巣穴や岩の下などで休むため、人間には気づかれにくいことが多いです。特に繁殖期になると行動範囲が広がり、餌を探して積極的に移動する姿が観察されます。こうした特徴が被害拡大や捕獲の難しさを助長する要因となっています。 日本におけるミンクの外来種問題 日本では毛皮目的の養殖やペット飼育から逃げ出したミンクがさまざまな地域で定着し、生態系に影響を与えています。 元々日本には存在しなかったアメリカミンクが、毛皮産業の興隆期に輸入されました。その後、飼育場から脱走した個体や野外へ意図的に放たれた個体が繁殖に成功し、現在では川や湖沼周辺で勢力を広げているケースも報告されています。これにより、水鳥や魚類、その他の在来野生動物が捕食被害を受けていることが大きな問題となっています。 また、ミンクの柔軟な生息環境への対応力は、日本各地の湿地や河川環境に深刻な打撃を与えています。食物連鎖の上位に位置づけられる生物が外来種として入ることで、在来動物との資源競合や捕食圧の増大が避けられない状況です。これらを踏まえ、各自治体や研究者が捕獲や環境管理の取り組みを進めています。 在来生態系への影響と漁業被害 ミンクは魚や甲殻類の捕食を好み、河川や沿岸部における漁業被害が報告されています。特に内水面の遊漁業などでは、アユやヤマメなどの資源への影響が懸念されています。さらに、水辺に巣を作る鳥類の卵やヒナを捕食することもあり、在来種の生息密度が減少する一因ともなっています。 span>駆除・管理の法的規制と現状 日本では外来生物法のもとでアメリカミンクを指定外来生物として規制しており、飼育や輸入には許可が必要とされています。各地域では罠の設置や捕獲活動を行い、生息数を抑制しようという試みが進められています。しかしながら、繁殖力が高く行動範囲も広いため、完全に根絶するには至っておらず、監視や継続的な対策が課題となっています。 ミンクの飼育 ミンクを個人で飼育する場合、各自治体の規定や外来生物法に基づく許可が必要なケースがあります。飼育環境を適切に管理すればペットとして飼える側面もありますが、逃亡や繁殖により在来自然環境へ影響を及ぼす可能性が高い点は十分に注意する必要があります。摘発事例もあり、違法飼育が見つかった場合には行政指導や罰則が科せられることがあります。...

本記事では、イノシシの基本的な特徴から被害対策、そして天敵の有無や自然界の捕食者との関係まで、イノシシに関する情報を幅広くまとめています。 もともと山間部に生息していたイノシシは、人間の生活圏にも進出するようになり、各地で農作物の被害や人へのリスクが問題視されています。 イノシシへの理解を深め、適切な対策と共存のあり方を考えることで、持続可能な環境の維持につなげていきましょう。 目次 1イノシシとは？基本的な特徴と生息域 1イノシシの食性・行動パターン 2全国に広がる主な生息環境 2イノシシがもたらす被害とリスク 1農作物への被害と安全対策 2人や家畜に及ぶ感染症の危険性 3イノシシの天敵は存在する？自然界の捕食者 1オオカミ・クマなど他の野生動物との関係性 4天敵が少ない地域での主な対策方法 1柵・フェンスによる物理的防御 2巣や隠れ場所を減らすための工夫 3イノシシの餌付け対策と環境整備 5捕獲・追い払いの方法と注意点 1忌避剤や光・音を活用する方法 2自治体・専門業者への早期相談 6まとめ：イノシシ被害を防ぎ、共存を目指すために イノシシとは？基本的な特徴と生息域 まずはイノシシの特徴や生息範囲を知ることで、それらがどのように生態系へ影響を及ぼしているかを把握しましょう。 イノシシはイノシシ科に属する野生動物で、日本では主に本州・四国・九州に広く分布しています。体長は1メートル前後の個体が多く、大型になると体重100キロを超えることもあります。牙が発達していることや、体毛が堅く厚いことから、見た目からも強そうな印象を受けます。 イノシシは雑食性で、木の根や果実、昆虫から小動物までさまざまな餌を食べることで知られています。また繁殖力が強く、一度に複数の子を産むことから個体数が急速に増加することがあります。そこに人の生活圏へ徐々に不可避な形で進出し、被害や事故を招く要因ともなっています。 イノシシは幸いにも多くの病気にも強い体質を持つ一方、近年は食物や住処を求めて山から出てくる個体が増えているため、人間との摩擦が拡大しつつあります。まずはイノシシがどのような動物で、どのような生息域にあるのかを理解することが大切です。 イノシシの食性・行動パターン イノシシは非常に幅広い食性を持ち、根や球根、ドングリといった植物性のものから、ミミズなどの小動物、さらには動物の死骸をあさることもあります。生存環境に応じて食べられるものを貪欲に探すため、農地に侵入して農作物を食害することがしばしば問題となります。 活動時間は夜間や早朝が主体で、繁殖期になるとオス同士の争いやメスと子どもの群れ行動が活発化します。とくに子どもを守ろうとする母イノシシは気性が荒くなることが多く、遭遇した場合には危険が高まるので注意が必要です。 全国に広がる主な生息環境 イノシシは従来、山間部の森林を中心に活動していましたが、近年では里山や都市近郊にも進出しています。農地から出る作物の残渣や家庭ゴミが無防備に放置されていると、容易に餌を得られることから定着しやすくなるのです。 また、市街地きわ近くの緑地や公園にも姿を見せるケースが報告されています。こうした環境がイノシシにとっては囲われた安全な隠れ家となり、さらに餌となる廃棄物が豊富にあると、個体数が増加しやすい状況が続くのです。 イノシシがもたらす被害とリスク イノシシが日本各地で引き起こす被害の現状と、人間や家畜にもたらすリスクを考察します。 イノシシによる被害はいろいろな形で現れますが、代表的なのが農作物被害です。地域によっては被害額が大きく、また人身事故の報告も少なくありません。被害を無視していると、農家の生計や地域経済に深刻な影響を及ぼす可能性があります。 さらに、イノシシが運ぶダニや細菌などを介して感染症リスクが高まることも懸念されています。イノシシと人間との距離が近いほど、こうした衛生上のリスクは増大するため、早期の対策が不可欠です。 人間のみならず、家畜に対する伝染病が広がった場合、畜産業に大打撃を与える可能性も高いため、イノシシへの対処は地域社会全体の協力が必要となっています。 < 農作物への被害と安全対策 イノシシによる農作物被害は、作物を食べられるだけでなく、畑を掘り返されたり踏み荒らされることで収量減少や品質低下も招きます。特に、サツマイモやタケノコなどイノシシが好む作物を栽培する地域では深刻化しやすいです。 安全対策として、柵や電気柵の設置、センサーライトの利用など物理的にイノシシを近づけない手段が有効です。加えて、定期的な巡回を行って被害を早期発見・早期対処することで、被害の拡大を抑えることができます。...

電気柵は害獣対策に役立つ製品です。数多くのメーカーから販売されており、種類も豊富なため、どの製品を購入すればよいか迷う方もいるでしょう。本記事では、電気柵を販売するメーカー7社の概要や特徴を紹介します。あわせて電気柵の選び方や事前準備について紹介するので、購入を検討している方は参考にしてください。 目次 1電気柵の仕組みと安全性 2電気柵を販売するメーカー7選の特徴を比較 1ネクストアグリ株式会社 2株式会社アポロ 3ニシデン産業株式会社 4タイガー株式会社 5株式会社末松電子製作所 6未来のアグリ株式会社 7株式会社スイデン 3電気柵の選び方 4電気柵を使用しない期間の対応方法 5電気柵を購入する前にやっておくべきこと 1侵入を防ぎたい害獣の種類の確認 2設置場所の外周と電気柵のサイズ確認 3設置場所にあった電源方式の確認 6まとめ｜電気柵は設置場所の特徴にあったものを選ぶ 電気柵の仕組みと安全性 電気柵は、触れた動物に電気ショックを与えて、痛みと恐怖を覚えさせます。動物が電気柵を危険だと学習すると、警戒心が芽生えて近づかなくなる仕組みです。動物が電気柵のワイヤーに触れるとワイヤーから動物の体、地面へと電気が流れ、電気の回路ができることによって強いショックを与えます。 電気ショックと聞くと、人間にとっても危険なものであると感じる人もいるでしょう。しかし、市販の電気柵には安全対策が施されているため、人間が誤って触れてしまっても感電死といった大きな事故につながることはありません。 これまで、市販の電気柵による死亡を含めた重大事故は発生していないため、利用上の注意を守って設置すれば、危険は少ないといえるでしょう。市販の電気柵は、常に電気が流れっぱなしなわけではなく、通電間隔があるため、誤って触ってしまってもすぐに手が離せる仕様になっています。 電気柵を販売するメーカー7選の特徴を比較 こちらでは、電気柵の販売を行っているメーカーを7つ紹介します。目的にあったメーカー選びができるよう、特徴を捉えましょう。 メーカー名 特徴 ネクストアグリ株式会社 安価かつ高品質な電気柵商品を数多く扱っている 株式会社アポロ 数多くの鳥獣害防護機器を開発・製造・販売している ニシデン産業株式会社 手ごろな価格で運転切り替えスイッチや減電圧アラーム、過放電防止など多彩な機能が搭載されている タイガー株式会社 ネットやフェンス、捕獲器などさまざまな商品を精力的に開発している 株式会社末松電子製作所 数多くの知見や実績をもとに適切な設置方法など、手厚いフォローがある 未来のアグリ株式会社 施設園芸品、畜産酪農用品、金網フェンスなどさまざまな獣害対策商品を取り扱っている 株式会社スイデン メインは工場やオフィス向けのエアコンや送風機などだが、安価で手に取りやすい電気柵も取り扱っている...

目次 1鳥インフルエンザ 2口蹄疫ウイルス 3豚熱（CFS）ウイルス 1まとめ 高病原性鳥インフルエンザや口蹄疫、豚熱（CSF、旧称：豚コレラ）等は、家畜に深刻なダメージを与える伝染病ですが、予防のためにはどのような対策を行うべきなのでしょうか？ 今回は、伝染病ごとの対策方法を細かく見ていきたいと思います。 既に様々な対策を講じている方も、この機会に今一度、対策方法をチェックしてみましょう。 鳥インフルエンザ 鳥インフルエンザの発生原因は、渡り鳥によって海外から国内に持ち込まれたウイルスが原因と考えられています。家きんへの感染ルートとしては、腸内に鳥インフルエンザウイルスをもつ野鳥が、ニワトリなどの家きんと接触したり、ふん尿などを介したりし鳥から鳥へ感染するとされています。 このような感染ルートから、いかに外から中へウイルスを持ち込まないかが重要なポイントとなってくるかお分かりかと思います。 それでは、主な対策方法を見ていきましょう。 鳥インフルエンザ対策のポイント 対策ポイント①　人によるウイルスの持ち込み防止 家きん舎への出入りの際の自身の手指はもちろんですが、衣服や長靴など身に着けているものに対しても、洗浄や消毒を徹底することが重要です。 また、家きん舎ごとに専用の靴を使用するなど、細かな配慮も必要となります。 対策ポイント②　車両の消毒 人の出入りと同じように、農場に出入りする車両も、出入口で入念に消毒を行います。 車両消毒では見落としがちなタイヤの溝など、細かな部分まで徹底して行う必要があります。 車両消毒の方法にも複数あり、簡易噴霧器を用いて人が車両を消毒する方法もあれば、消毒ゲートと呼ばれるゲートを車両がくぐることで、自動で消毒が噴霧され車両全体をまんべんなく消毒できるものもあります。 消毒ゲートとはこのようなものです。 また、タイヤの消毒方法としては、タイヤが一回りする程度の消石灰を農場の出入口に散布し、消毒帯を設けている農場も多数あります。 対策ポイント③　野生動物対策 屋根や壁に破損があれば修繕して隙間をなくしたり、必要に応じて目の細かい網で覆ったりすることで、野外から動物が侵入するのを防ぐことができ、動物を介したウイルスの侵入対策を行うことができます。 ネズミ対策にはトラップや毒餌を設置したり、野鳥対策には防鳥ネットを設置することで侵入を防ぐことが期待できます。 また、家きん舎周囲の清掃や整理・整頓など、日ごろから清潔を心がけておくことも大切な対策方法です。 ウイルスによる感染症は、野鳥やネズミなどの野生動物が農場内にウイルスを持ち込むことで、家きんへ感染するケースが多いと考えられています。   対策ポイント④　鶏舎の消毒 鶏舎の消毒を行う際には、ゴム手袋、帽子、マスク、ゴーグルなどを着用するようにしましょう。 消毒をする前に、小屋内のゴミ・ほこり・糞などを除去する清掃を行うことで、消毒の効果を十分に発揮することができます。 消毒は手押し噴霧器や電動噴霧器、スプレー、ジョウロなどで散布し、鶏舎の隅々まで消毒を行うようにします。忘れがちですが、鶏舎の中だけではなく、出入口や小屋の周囲の消毒も忘れずに行うことが大切です。 ここで注意しなければならないことは、土面の消毒に関しては床面と異なる消毒方法を行う点です。 土面は土の性質から消毒薬の効果が著しく低下するため消毒薬は使用せず、代わりに消石灰を薄く散布することで、強いアルカリ作用による消毒効果が得られます。 消毒を行う際に出るゴミも正しく廃棄することでウイルス感染の防止効果を高められますので、掃除で出たごみはゴミ袋に密閉して処分し、消毒の際に着用した手袋やマスク、ゴーグルなども使い捨てするか、徹底した消毒・洗浄を行いましょう。 口蹄疫ウイルス 非常に感染力が強いといわれている口蹄疫ウイルス。 感染した動物を隔離するといった一般的な対応では感染拡大を防ぐことが大変難しく、一度発生すると家畜の殺処分、家畜の移動制限、出荷停止など、家畜農家の経営に大きな影響を与えます。 このように強力な口蹄疫ウイルスの感染ルートには、どのようなものがあるのでしょうか？ 予想される感染ルートとしては、人間や藁などにウイルスが付着して持ち込まれるケース、感染した動物によって持ち込まれるケース、ウイルスが付着した人間が動物に接触して感染するケースなどが挙げられます。...