多目的ネット 張ロープ4mm付き（高さ1.2m×長さ15ｍ 目合150×150mm）

いつも当店をご利用いただきありがとうございます！イノホイの福士と申します。猟期が始まったということもあり、私達の地元宮崎で400年以上の歴史をもつ鴨網猟を見学してきましたので、様子をレポートさせていただきます！ 巨田池の鴨網猟とは まずは巨田池の鴨網猟とはどういったものなのかをご説明させてください。 宮崎市佐土原町上田島にある巨田（こた）池は、巨田神社の東側にある灌漑用のため池で、冬季なると多くの鴨が飛来する。ここでは越網（こえあみ）とよばれる投げ網を使い、鴨の生態を利用した伝統的な猟法が現在も受け継がれている。鴨は日中は池で羽を休め、夕方に餌をとるために巨田池を飛び立ち、明け方に池に戻ってくる。池を取り巻く丘陵の樹木を凹形に伐採して鴨の通り道をつくり、ここを通過する鴨に向けて越網を投げ上げ鴨を捕らえる網猟である。鴨網猟については『上井覚兼（うわいかくけん）日記』（天正14（1586）年9月17日記事）にも記されており、400年以上の歴史をもつ伝統的なものである。 　また大正４(1915)年の「地方風俗習慣調」には、鴨網猟が武士の鍛錬としても行われていたことが記されている。 　現在、鴨越（かもごえ）保存会によりこの猟法が受け継がれている。国内で網を用いた鴨猟を行っているところは巨田池を含め数ヶ所であるが、伝統的な猟が現在も組織的に行われているのは、巨田池と石川県の片野鴨池の２ヶ所のみであり、大変貴重なものである。 ※みやざき文化財情報ホームページより引用 古くは武士の鍛錬にも使われており、行われている場所はここ巨田池と石川県の片野鴨池の２ヶ所のみという非常に貴重な猟法ということに驚きました。 道具は手作り。罠猟とは異なるおもしろさが沢山 用いる猟具は巨大なテニスラケットのような網。長さは背丈を大きく超えて〜2mほどもありました。もちろん市販はされておらず、持ち手の桜の木を削り、網も手で編んでいるとのこと。400年もの間変わらない形状や手法に驚きと興奮を隠せません。以下、私が魅力的だと感じた点をご紹介します。 猟の時間が短い！ 上記画像のように、猟ができるのは日の出、日の入りの20分程のみとなっているのです。私は夕方に見学したのですが、当日も時間になると続々と猟師さんが集まり、18時頃からの20分程で猟をして解散という流れでした。銃も罠もある程度時間を要するため、圧倒的な時間効率の良さを感じました。 猟場（坪）の存在 画像にあるように池を取り囲むようにして坪という猟場が存在します。その日の天候などに合わせて選ぶようですが、場所によっては鴨が飛んでこないということもあり、非常に奥深さを感じさせられました。また、古くには土地の領主など権力者のみが使えるような坪もあったとのことです。 実際の坪はこのようにしっかりと草刈り、整備を行う必要があり、裏手（捕獲時に鴨が落ちていく場所）も合わせると3日がかりで草刈りをしているとのこと。 ※裏手の様子。（ブレブレな画像で申し訳ありません。。）同行させていただいた猟師さんが見事に捕獲に成功し、鴨を引き上げに行った際の様子です。罠ですと夜の山に入ることが少ないので、非常に新鮮な体験でした。 まとめ 私自身を含め、宮崎に住んでいても知らない方が沢山いらっしゃる「巨田池（こたいけ）の鴨網猟」は罠とは違う魅力が盛り沢山でした。ただ、残念なことに参加者は減少傾向であるとのこと。来年は網猟の資格を取得して参加したいと思います！全国各地にも伝統的な猟法があるものと思いますので、是非皆さんも挑戦してみてはいかがでしょうか？ご一読ありがとうございました！

テンはイタチ科に属する小型の肉食獣で、国内では本州や四国、九州などにも生息しています。生息地や分類など、なかなか普段は詳しく触れられないため、実際にどのような特徴を持っているのか知らない方も多いかもしれません。 しかしテンは歴史的に毛皮として利用されてきた背景があるほか、農林業への被害や、近年では人家周辺への侵入事例なども報告されています。そのため、実は私たちの生活にも関係する身近な存在ともいえます。 ここでは、テンの基礎的な知識から季節による毛色の変化、大きさの目安、似た動物との見分け方、さらに被害対策と駆除の方法まで詳しく解説していきます。テンに対する正しい理解を深め、必要に応じた対処ができるよう一緒に学んでいきましょう。 目次 1テンの基礎知識 1テンの分類と学名 2生息地と分布エリア 2テンの特徴 1夏と冬で変わる毛色 2大きさと体格の目安 3鳴き声と行動パターン 4テンは飼育できるのか 5テンは食べられる？ 3イタチ・ハクビシンなど類似動物との違い 1イタチとの見分け方 2ハクビシンとの相違点 3足跡や食性などのポイント 4テンがもたらす被害とは？ 1建物や農作物への影響 2健康リスクや病原菌の媒介 5テンの被害対策と駆除方法 1日常からできる予防と対策 2捕獲時の法律と注意点 3専門業者に依頼するメリット 6まとめ・総括 テンの基礎知識 まずは、テンという動物がどのような分類や学名を持ち、どこに生息しているのかを基本から確認していきましょう。 テンは学術名をMartes melampusといい、イタチ科テン属に分類される動物です。日本固有種として本州や四国、九州、さらに北海道や離島の一部にも分布しており、亜種としてホンドテンやツシマテンなどが知られています。 かつては毛皮の対象として狩猟され、高級品として重宝された歴史があります。現在でも特定の地域で生息数に大きな差があり、地域によっては保護の対象とされることもあります。 テンは単独生活を基本とし、夜行性の習性があるため、人目に触れにくい一方で家屋へ侵入してしまう例も報告されています。まずはその特徴を正しく理解することが、被害を防ぐ第一歩といえるでしょう。 テンの分類と学名 テンはイタチ科テン属に属する中型の食肉類で、学名ではMartes melampusと呼ばれます。日本に生息するテンは、大きくホンドテンやツシマテンなど複数の亜種に分けられ、それぞれ島嶼部など独特の環境に適応する形で進化を遂げてきました。 一般的なイタチ科の動物と同様、細長い体つきをもちますが、テン特有の体毛や体色の変化が見られる点が特徴的です。さらに、近縁種との比較をすることで、テンの分類学的な位置づけも明確になります。 このように学術的に整理することで、同じイタチ科のイタチやミンクなどの動物と見分けるための基礎的な知識にもつながり、保護や管理上の重要な情報源となります。 生息地と分布エリア テンは本州、四国、九州のほか、一部の離島や北海道にも分布しています。森林地帯を好んで生息し、低山地から標高の高い地域にかけて幅広く生息域を広げているのが特徴です。 木の多い場所を好むため、樹冠部を移動したり、樹洞を巣として利用したりすることもあります。繁殖期にはメスが安全な場所を選んで出産するため、人里に近い物陰や屋根裏が見つかることもあります。 地域によっては個体数が減少傾向にあるため、法的に保護の対象となっているケースもあります。見かける頻度はエリアにより異なりますが、決して珍しい動物ではない点も覚えておきましょう。...

子どもたちの健全な成長を願い、公益財団法人 宮崎文化振興協会が運営する大淀川学習館へ「スマトラオオヒラタクワガタ」を寄贈しました！ 子どもたちが自然に触れ、森を知るきっかけを作り里山の環境保全に寄与 現在、年間で150億円以上の農業被害が確認されており、さらにその課題に対して取り組む人材不足が少子高齢化が進む多くの地域で深刻な問題となっています。イノホイでは過去５年間、農業被害を食い止めるための鳥獣被害対策用の捕獲器を30,000個以上販売してまいりました。先日2023年4月10日には地元宮崎で地域の協力員松元様と連携しながら、宮崎県国富町にイノホイの森を開設し、鳥獣被害対策への理解や被害対策に対する人材不足問題の解決に取り組んでおります。この度、子どもたちが昆虫に興味を持ってもらうことで、昆虫が生息する森林の環境や課題等を知るきっかけとなることを願い、大淀川学習館へスマトラオオヒラタクワガタの寄贈を行わせていただきました。 「カブトムシ木登り大会」参加者へプレゼント 支援寄贈したクワガタムシは大淀川学習館にて7月29日（土）開催予定の「カブトムシの木登り大会」参加者にプレゼントされることが決定しました。スマトラオオヒラタは大きいもので体長100mmを超え、横幅も広いことからクワガタの中でも特に人気が高く、寿命も1〜2年と比較的長いため長期での飼育、観察を通して子どもたちの健全な成長に繋がればと考えております。

今回訪れたのは、大分県宇佐市にある「宇佐ジビエファクトリー」（有限会社サンセイ）。 ”身体にやさしい”をコンセプトに、化学調味料を使わず天然素材にこだわって造り上げた「安心院（あじむ）ソーセージ」として、ソーセージやジビエ肉、その他加工肉などを取り扱っています。 宇佐ジビエファクトリーとは 「宇佐ジビエファクトリー」は、有限会社サンセイの”ジビエ加工施設”。 大分県内で捕獲されたイノシシやシカの約97％が廃棄されていることを知り、食肉加工業者としてジビエ食材を有効活用することが使命と考え立ち上げました。 捕れたての魚のようにジビエも鮮度が命。 室温4度設定という、まるで冷蔵庫のような部屋で作業をすることで、菌の繁殖を防ぎ、安全安心な肉として取り扱っています。 国内でも有数の「国産ジビエ認証施設」として、単に処理をするだけでなく、安全安心に、そして味にもこだわったジビエとして加工しています。 全国的でも数少ない、年間1000頭を超える処理施設の一つです。 ※国産ジビエ認証制度： 衛星管理基準およびカットチャートによる流通規格の遵守、適切なラベル表示によるトレーサビリティの確保等に取り組む食肉処理施設の認証を行う。 2018年5月に制定され、より安全なジビエの提供と消費者のジビエに対する安心の確保を図る制度。 ジビエを始めたきっかけ もともと焼肉店の運営などをしていた同社。当時は高級な食べ物であった焼肉を、おいしくて良いものを安心価格で食べてもらいたいと考え、無添加の加工肉を自分たちで作って提供することを決意し、2011年に「安心院ソーセージ」を設立します。 その後、ジビエ食肉加工も始めることになりますが、そのきっかけは、農家の方の「イノシシやシカの処理をどうにかできないか」との一声だったそう。 ある日、その農家の方が、野生動物に農作物を食い荒らされてしまい困っていたところを猟友会に捕獲を頼みます。しかし、猟師は役所に届けるのに必要な”しっぽ”だけを取っていき、残りはその場に捨ててしまう始末であったといいます。 「動物が腐敗していく状況を見るのがつらく、農業を辞めようかと思っている」と、そんな話を聞き、何とかしたいと思い、研究を重ねてジビエ食肉加工を始めました。 肉の仕入れについて ジビエを商材とするのにあたり無くてはならないのが、肉の仕入れです。 肉は猟友会の協力のもと、約30名の猟師に年間1,600頭ほど提供してもらっています。 そのうち、シカが8割・イノシシが2割。シカの林業被害が多いこともあり、イノシシに比べてシカの方が自治体の報奨金が高くなっていることも要因の一つと考えられます。 「宇佐ジビエファクトリー」では、畜肉を扱う肉のプロ目線と、これまで多くのジビエを取り扱うことで得た目利き力を活かして、質の良い肉を仕入れることができているといいます。 また、対象地域が限られますが、持ち込みが難しいという方には、現場に行っての引き取りも行っています。 ジビエへの思い ジビエの普及に対して、一般的にはマイナスなイメージがついているのが現状です。 血抜きや鮮度に対してあまり知識を持っていない、こだわりのない処理施設が作ったジビエは臭みが強かったり、猟師からおすそ分けでもらったジビエは、実は長い期間冷凍庫に保管されていたものも多いと聞きます。 そういった貴重な命が扱い一つでイメージダウンしてしまっていることに心を痛め、”どの命も無駄にしないこと”を使命として、受け入れたイノシシやシカを今日も大事に扱っています。 学校給食でジビエを ジビエのイメージアップの一つとして活用しているのが、”学校給食”です。 食育や郷土愛の観点から、年に2回ほど大分県内の小・中学校の給食へジビエを提供しています。 新型コロナウイルスの影響で、学校給食用に加工していたものが提供直前にキャンセルになってしまうというつらい時期もありました。 しかしその経験をきっかけに、業務用や卸だけでなく一般の方にも販売してみようと考え、オンライン販売を始めることができたといいます。 ジビエの利活用 ジビエの活用を始めたものの、地域から供給されるジビエは、半分がまずい肉であり、それらの肉の利用に苦慮したといいます。 普段の生活で食べている畜肉の牛肉や豚肉は、去勢などをすることによってオス臭のない柔らかくておいしい肉を作ることができますが、野生のイノシシやシカはそうはいきません。 人工的な管理ができないことに加え、季節的な肉質の変化もあることから、肉が硬く臭みがあって食べられないという人が多いのもそういった理由の一つだといいます。 衛生面的には問題はありませんが、食味が劣ってしまう部分に関してはペットフードやジャーキーにしています。 また同じ宇佐市安心院町にある、日本最大級のサファリパーク形式の動物園「九州自然動物公園アフリカンサファリ」に肉食獣の餌としての提供にも利用しています。 全国有数のライオンの飼育数を誇っているアフリカンサファリは安定した提供先であり、肉を無駄なく使うことができることから、「ジビエ版地産地消」として地域へ貢献することができる一つとなっています。 またコロナ禍には、農林水産省の「＃元気いただきますプロジェクト」に賛同し、自社のソーセージを子供食堂に無料で提供したりと、地元だけでなく全国に向けても活動を行ったりしました。...

目次 1そもそも鳥インフルエンザとは？ 2本年度の国内における鳥インフルエンザ発生状況 3なぜこの季節に高病原性鳥インフルエンザの発生リスクが高まるのか？ 4ネズミがウイルスを媒介している可能性も 5野生動物からのウイルスの農場内/鶏舎内への持ち込みを防ぐための環境整備を   今シーズンも、高病原性鳥インフルエンザの発生リスクが高くなる季節となってきました。 高病原性鳥インフルエンザの対応は迅速さが求められますが、そのためには日常的に情報収集を行うことが重要です。 当社にて、鳥インフルエンザについての情報収集動向を調査した結果、11月から3月にかけて鳥インフルエンザ対策についての情報をインターネットで調べる人は非常に多くなり、特に12月は養鶏農家様を中心に神経を尖らせている方が非常に多くなる傾向が見られました。 そこで、本記事では鳥インフルエンザ発生に対する注意喚起という意味合いも含め、直近の情報をシェアさせていただきたいと思います。 そもそも鳥インフルエンザとは？ 鳥インフルエンザとは、A型インフルエンザウイルスによる鳥の感染症のことを差します。野生の水鳥のうち、特に游禽類（カモやガチョウなど）はこのA型インフルエンザウイルスを多く保有していますが、通常は無症状となります。 これらの野生の水鳥に由来して、鶏舎等で飼育される鶏などの家きんにもインフルエンザが感染しますが、感染を繰り返すうちにウイルスが変異して高い病原性を示すウイルスとなります。 これを高病原性鳥インフルエンザウイルスと呼びます。特徴として、家きんに対する伝染力が強く、急速に多くの家きんが死亡にいたるという点が挙げられます。 鳥インフルエンザにはいくつかの型がありますが、病原性が低いものもあります。また、野鳥の種類によって感染のしやすさや症状の重さに差が出るため、症状が全くでない鳥もいれば、死亡する鳥もいます。 「高病原性」や「低病原性」という表現は、家きんに対する病原性の強さを示します。野鳥や人に対する病原性ではないことを知っておくと良いでしょう。 本年度の国内における鳥インフルエンザ発生状況 農林水産省のホームページにて、本年度における鳥インフルエンザの発生状況が公開されています。 12/16時点では、家きんにおいて8県9例が確認されており、野鳥においては7事例が確認されています。 なぜこの季節に高病原性鳥インフルエンザの発生リスクが高まるのか？ なぜこのシーズンに高病原性鳥インフルエンザの発生リスクが高くなるかというと、上記のようなウイルスを保有しやすい冬の渡り鳥が日本に滞在するためです。 環境省が発表している今シーズン（2021年）における高病原性鳥インフルエンザウイルス陽性の確認状況を見ると、陽性が確認された野鳥の種類はマガモ、オナガガモ、ナベヅルとなっています。 マガモやオナガガモは冬鳥として日本に渡ってくる数が特に多く、おもにロシア東部及び極東部から渡ってくるものが多いです。 マガモはカモ類では飛来時期が遅い方で、11 月に入ると全国的に飛来数はピークを迎え、3月までは各地で越冬したり移動したりする傾向がみられます。その後4月に入ると日本から離れていきます。 オナガガモは渡りの中継地として日本に飛来し、9月から12 月にかけておもに北海道と東北の日本海側の調査地で個体数が増加します。3月から青森を除く本州以南の調査地で減少しはじめ、4月には北海道以外の地域ではほとんど見られなくなります。 これらの渡り鳥が日本に多く滞在するタイミングが、もっとも鳥インフルエンザの発生リスクが高くなる時期ということになります。 ネズミがウイルスを媒介している可能性も 今月初め、熊本県南関町細永の養鶏場から毒性が強い高病原性ウイルス「H5型」が検出され、飼育している肉用鶏約6万7千羽の殺処分や、周辺での鶏や卵の移動・搬出を禁止する防疫措置がとられました。 農林水産省が現地調査の結果を発表しており、ウイルスの侵入経路は特定できなかったものの、ネズミが外部からウイルスを持ち込んだ可能性を指摘しています。 同省の疫学調査チームが養鶏場を調査したところ、鶏舎内でネズミのものとみられる糞や足跡が見つかり、排水口に小動物が侵入できる隙間があったとのことです。 過去に行われた実験では、イエネズミ（ドブネズミ、クマネズミ、ハツカネズミ）に高病原性鳥インフルエンザウイルスを飲水投与したところ、全てのネズミの口腔からウイルスが検出され、特にクマネズミでは5日間にわたってウイルスが検出されたという結果があり、ネズミが高病原性鳥インフルエンザを媒介する可能性は非常に高いといえます。 ネズミ駆除の第一人者である守部 郁夫氏も、かねてからネズミが鳥インフルエンザを媒介している可能性を指摘しており、当社においても鶏舎におけるネズミ駆除の重要性を認識しているところです。 ◆守部 郁夫氏が開発したネズミ捕獲器 簡単組立＆お手軽設置。シーソーキャッチ>> 野生動物からのウイルスの農場内/鶏舎内への持ち込みを防ぐための環境整備を...